Segundo recorrido de campo y encuesta

Edgar Daniel Pat Cruz  (Desarrollo Comunitario)

Etapa 4. Curso propedéutico para el aprendizaje autogestivo en un ambiente virtual. 2017

S6. Actividad 2; Guion de entrevista, guía del segundo recorrido y entrevista.

a)    Guion de la Entrevista

La entrevista se realizo el día 18 de agosto a las 10:30 am en el interior del mercado de Caucel, con el señor Juan José Cituk May  de 45 años, empleado, casado con 3 hijos y  oriundo de caucel.  Se prepararon 6 preguntas abiertas para que responda, se le comento que si se pudiera grabar la entrevista y declino argumentando que no le gusta pero dejando hacer un audio, el cual desgraciadamente ese día cayo un mega aguacero y se mojo mi celular y perdí la grabación del audio pero realice antes notas de campo del audio, y una transcripción del mismo, que se presenta.

A continuación las preguntas:

Buenas tardes mi nombre es Edgar Pat y estoy realizando una investigación llamada; Los usos y costumbres dentro de las tradiciones de los pueblos mayas actuales el caso de Caucel.

1.-  ¿Es usted originario de Caucel Pueblo?

2.- ¿sabe que son los usos y costumbres y tradiciones?

3.- ¿Usted sigue realizando algunos usos y costumbres y tradiciones que aprendió de sus padres?

4- ¿Cree usted que su comunidad, Caucel Pueblo ha cambiado en los últimos años?

5.- ¿usted conoce o sabe de alguna institución del gobierno que ayude a fomentar que no se pierdan estas tradiciones o usos y costumbres?

6.- ¿Usted se identifica como descendiente de la cultura Maya, aun que no habla a la perfección el idioma?

Se le ofreció al entrevistado una hoja para que pudiera leer las preguntas y poder contestar con mayor facilidad.

b)    Guía de observación de la segunda visita

Se realizo un segundo recorrido en la comunidad Caucel pueblo el día 18 de agosto de 2017, teniendo la misma logística de la primera visita, saliendo del Mérida en autobús y recorriendo los fraccionamientos de ciudad Caucel hasta llegar a Caucel Pueblo. En si no hay una guía en especifica si no lo que se realizo fue improvisar, es decir recorrer de nuevo la plaza principal y el parque y sus calles aledañas, en esta ocasión se trato de localizar a don Luis aquel informante del autobús, que desafortunadamente nos e encontraba en el parque el día de hoy.  

▲8:30 am llegada a la comunidad y al parecer diario hay el tianguis en los alrededores del parque, esta vez se noto mucha afluencia de gente y vehículos, los puestos de antojitos regionales llenos, esta vez había un puesto de cochinita pibil que era “obligación” verificar si estaba buena, al preguntar a la señora que atiende el puesto, que días asiste al tianguis a vender? – nos comenta que solo los viernes porque los otros días voy a otros tianguis en Mérida, este el día que ocupamos para venir a caucel, es el día que hay más gente.

Que sin duda se veía lleno de gente y se puestos, que ofrecían sus productos, a los visitantes y gente de la comunidad.

▲9:30 am nos dirigimos al mercado para localizar a don Juan José Cituk quien será nuestro entrevistado, , preguntamos por él y nos informan que ya vino pero fue hacer un mandado que lo esperáramos, 20 minutos después llega don Juan José y lo saludamos, le preguntamos si tiene tiempo para realizar la entrevista y nos dice que tendrá que ser a las 10.30 del día y en su casa, debido a que tiene carga de trabajo y a las 11 am pidió permiso para ir a su casa y realizar la entrevista, nos pusimos de acuerdo acerca de cómo llegar a su domicilio y nos explico la mejor manera para llegar a su casa.  

Por lo que recorrimos las calles aledañas para hacer tiempo y tomar algunas fotografías de la comunidad para regresar al parque principal y beber un jugo de Pitahaya,

▲10.15 am a bordo de un mototaxi llegamos a la dirección que nos proporciona nuestro entrevistado, ahí se encontraba y nos comenta con mucha pena que si pudiéramos hacer la entrevista afuera debido a que están durmiendo su esposa ya que está enferma por un dolor abdominal, se le comenta que no existe ningún problema que junto a un auto pudiéramos hacer la entrevista por lo que accedió.

La entrevista duro aproximadamente 20 minutos, el entrevistado contesto de forma muy natural y espontanea, y se expreso de manera libre, al término de la misma le agradecimos el apoyo que nos brindo y nos retiramos caminando tratando de ubicar un mototaxi para llegar de nuevo a la plaza principal o parque.

Nota: llamo la atención que al estar realizando la entrevista en la calle al señor Juan, muchos de los vecinos salieron y preguntaron  un servidor si está ofreciendo apoyos del gobierno, debido a que supieron que estarían repartiendo despensas y tinacos pero que hasta ahora nada. Se les informo que este es un proyecto personal que no está ligado a ninguna institución de gobierno.    

▲11.00 am caminamos por 15 min y no apareció un moto taxi, el cielo se nublo de la nada, y nos atrapo una tremenda lluvia con rayos y viento con una lluvia copiosa, la cual nos mojo sin piedad, no auxilio un señora dueña de un puesto de abarrotes quien nos brindo refugio mientras pasaba la tremenda lluvia, durante la estancia tratamos de hacerle platica a la señora pero se comporto renuente, molesta por lo cual declinamos en tratar de buscar información mediante una plática con ella, realizando la transcripción de la entrevista en papel para tener los datos precisos,  1 hora después medio calmo la lluvia y paso un mototaxi el cual me llevo al parque y ahí aborde el autobús rumbo a Mérida, totalmente mojado pero con el sentimiento de haber logrado la entrevista.

1.15 llegada a Mérida y finalizamos el segundo recorrido, un tanto accidentado pero así es el trabajo en campo. 

C) Entrevista (transcripción)

Buenas tardes mi nombre es Edgar Pat y estoy realizando una investigación llamada; Los usos y costumbres dentro de las tradiciones de los pueblos mayas actuales el caso de Caucel. Se le explico al entrevistado los objetivos de la investigación y la dinámica de la entrevista.

        El entrevistado se llama Juan José Cituk Chan (transcripción de la entrevista)

1.-  ¿Es usted originario de Caucel Pueblo?

Si, naci y crecí en este pueblo, en donde mis abuelos, padres son originarios, tengo 45 años, casado desde hace 13 años, tengo 3 hijos (2 varones y 1 mujer), mi esposa es de Cheuman, un pueblo a  5 km al norte de Caucel, ella habla maya, Yo no lo hablo del todo, lo entiendo pero no lo hablo a la perfección como mis padres. 

2.- ¿sabe que son los usos y costumbres y tradiciones?

Si, aprendí de ello en la preparatoria, en la clases de historia, pues las tradiciones son como el día de muertos o hanal pixan, todo lo que se hace antes y durante el día de muertos eso es una tradición que cada año se hace en el pueblo y en mi casa nos juntamos la familia para hacer los Pib (un enorme tamal hecho de pollo y cerdo y se hornea en el suelo), otras tradiciones son las fiestas del pueblo, no pueden faltar en enero se hacen, con los gremios, los bailes y a veces se hace el baile de la Jarana.

            -Interfiero para preguntar mas especifico sobre usos y costumbres-

Eso que usted me dice, pues algunos si los conozco por ejemplo, me acuerdo cuando a los niños se les bautizaba en la iglesia y también se les hacia su Heetmek, a mis primos se los hacía mis tíos y abuelos, nos reuníamos todos en el patio de mis tíos y en una mesa ahí se realizaba la ceremonia, ahora ya es muy raro saber que alguien lo haga en caucel, otra de las cosas que se sobre su pregunta es sobres las fiestas del pueblo, cuando era niño me divertía mucho, mi familia esperaba esas fiestas y se preparaban, nosotros sentíamos que era mejor que navidad, se hacía el recorrido de los gremios por el pueblo y se finalizaba en donde le tocaba (un gremio diario durante una semana) y ahí se hacia la bajada de la imagen o Cristo, se hacia un rezo y luego había comida y bebida para todos, con música de charanga, ahora se sigue haciendo pero ya tarda menos tiempo, solo 3 u 4 días, siguen habiendo gremios pero son pocos, se realiza el recorrido por el pueblo con voladores y cuando se llega a casa del gremio que le toca, ya no hay misa, se hace la bajada de la imagen o Cristo y comienza la tomadera de cerveza y comida con un grupo de cumbia o música de banda, hasta ya tarde la noche, se cobra por entrar y el consumo igual, luego hay pleitos y desmanes a causa del alcohol y acaba mal, ya no asisten muchas familias, si asisten se quitan rápido, así ha pasado los últimos años. Ya los jóvenes no les importa las tradiciones y menos los usos y costumbres a que usted se refiere. Finaliza el señor Juan José.

3.- ¿Usted sigue realizando algunos usos y costumbres y tradiciones que aprendió de sus padres?

La verdad algunas veces, por ejemplo eso del Heetmek no se los hice a mis hijos, no quizó mi esposa, que solo por la iglesia católica y así lo hicimos, bautizamos a los niños cuando cumplieron 1 año de edad y hicimos una reunión en casa de mis suegros en Cheuman, Caucel, ahí fíjese señor que sí, hay usos y costumbres que se siguen en los bautizos, le cuento: cuando se organiza para el bautizo de un hijo, hay que encontrar los padrinos, que siempre son gente muy cercana a la familia, en mi caso han sido mi cuñado con su esposa, en otra ocasión una familia amigos de mi esposa y así, lo padrinos son lo que se encargan de la comida, o la pagan o la llevan, cuando se ha hecho los bautizos de mis hijos, se compran 4 pavos los cuales se cocinan en relleno negro o en escabeche y se reparte o en tacos o servido en platos, los padrinos también se encargan de comprar la ropa que va usar el niño en la iglesia, tiene que ser ropa blanca, y ahí hay otra tradición -  los padres guardan la ropa que usaron sus hijos cuando los bautizaron y muchas veces esa misma ropa usan los nietos durante la ceremonia, ahora mejor se van uno a Mérida y ahí se compre todo lo que se necesita. Se busca padrinos y madrinas entre la familia para pastel, música, mesas y sillas lo que se necesita y el papa del niño a bautizar es el que compra la cerveza o aguardiente que se beberá durante la fiesta. – si no imagínate el gasto si lo haces tú solo?,  en este caso te puedo responder que no sigo esa tradición.

4- ¿Cree usted que su comunidad, Caucel Pueblo ha cambiado en los últimos años?

- Que si no ha cambiado? Muchísimo señor, nada mas fíjese en todos los carros que pasan, hasta andar en la bicicleta da miedo que lo atropellen, antes podías sentarte en la puerta de tu casa a “tomar” fresco, pero ahora te asaltan o te quieren hacer algo y sabe señor son puro chamacos que están buscando a quien fregar.  Caucel pueblo creció mucho cuando se vendieron las tierras del ejido en 2005 y se construyo lo que usted ve antes de entrar al pueblo, esa enorme cosa de concreto que se llama Ciudad Caucel, hay muchísimas casas señor, hay quien sabe cuántos fraccionamientos y algunos muy lujosos, también en Ucú, construyeron una fábrica de cerveza grandísima, por eso el pueblo ya quedo chico, mucha gente es su paso para llegar a diferentes lugares, y eso ha cambiado a mi pueblo señor.

  – Juan José sigue relatando-

Cada fin de semana hay baile, a veces de cumbia que personalmente me gusta, pero cuando es de música den banda eso no me gusta, la gente de aquí no la baila, no les gusta, no es tradición, pero se llena de muchachos y señores de otros pueblos, corre la cerveza a discreción y termina hasta el amanecer.

Mucha gente del pueblo ya no la ves aquí, solo los fines de semana, se van a trabajar a Mérida o a ciudad caucel como empleados domésticos y algunos a la fábrica de cerveza y se semanean en Ucú. – señor este pueblo, está atrapada en una ciudad, si así se puede decir. 

5.- ¿usted conoce o sabe de alguna institución del gobierno que ayude a fomentar que no se pierdan estas tradiciones o usos y costumbres?

-No conozco alguna que haga ese trabajo señor, he visto que nos invitan pero los partidos políticos y nos hablan acerca de proyectos que pudiéramos hacer, pero no conozco quien pueda hacer ese trabajo en el pueblo, el cual sería se mucha ayuda, sabríamos que decirles a nuestros hijos y tratar de hacer o que no se pierdan las tradiciones.

  

6.- ¿Usted se identifica como descendiente de la cultura Maya, aun que no habla a la perfección el idioma?

- claro que sí señor, tengo un apellido maya, y mi familia habla la maya, que a mí se me olvido hablarla un poco debido a que me fui muy joven a trabajar a Cancún y ahí solo castellano se hablaba, pero lo entiendo y lo hablo pero con un poco de dificultad, y si aquí en el pueblo todos somos mayeros, tenemos esas tradiciones mayas como comer maíz, hacer la milpa, celebrar el hanal pixan (día de muertos), hacemos los bailes tradicionales en las escuelas de los niños y tratamos bien a los que vienen de fuera, somos mayas señor, muchos dicen que se murieron hace años, no es cierto se murieron mis antepasados pero nosotros seguimos vivos.

-       Muchas Gracias don Juan José le agradezco que el apoyo y por sus palabras que me ayudaran mucho en esta investigación. -